Les minoteries peuvent rencontrer les problèmes suivants au cours du processus de production :
1. Problèmes d'approvisionnement en matières premières : Les minoteries peuvent être confrontées à des problèmes tels qu'un approvisionnement instable en matières premières, une qualité instable ou une hausse des prix.Le problème de l’approvisionnement en matières premières affectera directement la capacité de production et le coût de la farine.
2. Panne d'équipement : Les équipements utilisés dans le processus de production de farine, tels que les moulins, les cribles, les convoyeurs, etc., peuvent tomber en panne, affectant l'efficacité de la production et la qualité du produit.
3. Problème d’alimentation électrique : les minoteries ont besoin d’une grande quantité d’électricité ou de gaz pendant le processus de production.Si un problème d’approvisionnement survient, cela entraînera une interruption de la production ou une réduction de la capacité de production.
4. Problèmes de pollution de l'environnement : De la poussière, des odeurs et d'autres polluants peuvent être produits pendant le processus de production de farine.S'il n'est pas manipulé correctement, il peut enfreindre les réglementations en matière de protection de l'environnement et nuire à l'environnement.
5. Problèmes de qualité : les minoteries doivent s'assurer que la farine qu'elles produisent répond aux exigences de sécurité alimentaire et de qualité, telles que la teneur en humidité de la farine, la précision du tamisage, la qualité du gluten, etc. Si la qualité n'est pas conforme aux normes, cela affectera les ventes de produits. et la réputation.
6. Problèmes de compétences des employés : La production de farine nécessite que les travailleurs possèdent certaines compétences opérationnelles et soient sensibilisés à la sécurité.Si les employés n'ont pas suffisamment de compétences ou de sensibilisation à la sécurité, des accidents ou des problèmes de qualité des produits peuvent survenir.
7. Concurrence sur le marché : Face à une concurrence féroce sur le marché, les minoteries doivent faire face aux prix, à la qualité des produits et aux stratégies de marketing des concurrents pour maintenir leur propre compétitivité.
8. Questions juridiques et réglementaires : La production de farine implique des exigences légales et réglementaires en termes de sécurité et de qualité des aliments.Si vous ne respectez pas les lois et réglementations en vigueur, vous pourriez être confronté à des problèmes tels que des sanctions ou des ordonnances de suspension de la production.
Les minoteries doivent se préparer activement à la guerre et résoudre ces problèmes en planifiant rationnellement les processus de production, en améliorant la maintenance des équipements, en renforçant l'approvisionnement en matières premières et la gestion de la chaîne d'approvisionnement, en formant le personnel et en renforçant la protection de l'environnement.
Heure de publication : 16 juin 2023