La transformation de la farine consiste à moudre le blé en farine selon différentes normes de qualité et utilisations.La chaîne de production est divisée en quatre sections, du grain brut au produit fini.Dans la section silo, la section de nettoyage, la section de broyage et la section de mélange, le processus détaillé du processus de broyage est le suivant :
Blé brut – nettoyage préliminaire – stockage – mélange du blé – nettoyage (élimination des impuretés) – conditionnement (mouillage du blé) – mouture – mélange – conditionnement.
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Heure de publication : 12 août 2022